分面检索

图书馆

1. 白云区图书馆 (2)
2. 广州城市职业学院 (5)
3. 广州图书馆 (5)
4. 花都区图书馆 (1)
5. 黄埔区图书馆 (4)
6. 北京师范大学广州实验学校 (1)
7. 显示更多..

主题

1. 研究 (3)
2. 乳制品 (2)
3. 食品加工 (2)
4. 中国 (1)
5. 乳粉 (1)
6. 乳酸细菌 (1)
7. 发酵食品 (1)
8. 食品安全 (1)
9. 鲜乳 (1)
10. 显示更多..

著者

1. 郭本恒 (5)
2. 《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室编 (4)
3. 乳业生物技术国家重点实验室 (4)
4. 乳业科学与技术丛书编委会 (4)
5. 刘振民 (2)
6. 《乳业科学与技术》丛书编委会乳业生物技术国家重点实验室编 (1)
7. 乳业科学与技术丛书编委会乳业生物技术国家重点实验室 (1)
8. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (5)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (5)
2. 显示更多..