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余炳炎
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著者
余炳炎
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余炳炎主编
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余炳炎, 张建业编著
(1)
余炳炎,袁 义编著
(1)
南京金陵旅馆管理干部学院
(1)
南京金陵管理干部学院主编
(1)
张建业
(1)
袁义
(1)
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出版日期
2019
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2004
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2002
(1)
1998
(1)
1996
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文献类型
图书
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1.
饭店餐饮管理
快递借书
订购中
著者:
余炳炎
出版社:
崧博出版事业有限公司出版
出版日期: 2019
文献类型:
图书
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2.
饭店餐饮管理
快递借书
已借4次.
订购中
著者:
余炳炎
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书
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3.
现代饭店房务管理
快递借书
订购中
著者:
余炳炎
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书
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4.
现代饭店管理
快递借书
订购中
著者:
余炳炎
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 1996.6
文献类型:
图书
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5.
饭店前厅部的运行与管理
快递借书
订购中
著者:
余炳炎
张建业
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书
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6.
旅馆安全
快递借书
订购中
著者:
南京金陵旅馆管理干部学院
出版社:
科学技术文献出版社d1992.3
出版日期:
文献类型:
图书
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