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著者

1. 刘振民 (20)
2. 刘振民编著 (5)
3. 刘振民主编 (3)
4. 郭本恒 (3)
5. 《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室编 (2)
6. 乳业生物技术国家重点实验室 (2)
7. 乳业科学与技术丛书编委会 (2)
8. 刘振民编 (2)
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10. 关键 (1)
11. 关键…[等]撰稿 (1)
12. 刘大群 (1)
13. 刘振民 周笃文 周贻谋 盛亦如 (1)
14. 刘振民,张俊波整理 (1)
15. 刘振民,钱超尘主编 (1)
16. 刘振民著 (1)
17. 刘振民，戴水保，王承吉主编 (1)
18. 刘振民，钱超尘主编 (1)
19. 刘景山 (1)
20. 刘景山献艺 (1)
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出版日期

1. 2024 (1)
2. 2022 (3)
3. 2020 (1)
4. 2019 (2)
5. 2016 (3)
6. 2015 (2)
7. 2013 (2)
8. 2012 (2)
9. 2011 (1)
10. 2006 (1)
11. 2005 (1)
12. 2004 (1)
13. 2003 (1)
14. 1999 (1)
15. 1998 (1)
16. 1992 (1)
17. 1989 (1)
18. 1980 (2)
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文献类型

1. 图书 (25)
2. 音像资料 (4)
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语言种类

1. 汉语 (28)
2. 英语 (5)
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