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主题

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著者

1. 吴佩仪 (4)
2. 吴佩仪著 (2)
3. 专业厨师暨餐饮学校专技教师 (1)
4. 专业厨师暨餐饮学校专技教师联合著作 (1)
5. 吴佩仪文字编辑 (1)
6. 吴青华 (1)
7. 林淑贞 (1)
8. 林淑贞总编辑 (1)
9. 毛家骅 (1)
10. 陈志鸿 (1)
11. 陈志鸿绘图 (1)
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出版日期

1. 2014 (1)
2. 2013 (1)
3. 2009 (2)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
2. 英语 (1)
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