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著者

1. 师邱毅 (4)
2. 雷质文 (4)
3. 巢强国 (3)
4. 杨玉红 (3)
5. 严晓玲 (2)
6. 严晓玲，牛红云主编 (2)
7. 刘素纯 (2)
8. 周建新 (2)
9. 国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心组 (2)
10. 国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心组编 (2)
11. 国家食品安全风险评估中心 (2)
12. 国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编 (2)
13. 姚勇芳 (2)
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15. 张伟 (2)
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17. 张磊 (2)
18. 李凤梅 (2)
19. 李凤梅主编 (2)
20. 段鸿斌 (2)
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出版日期

1. 2023 (7)
2. 2022 (7)
3. 2021 (3)
4. 2020 (10)
5. 2019 (8)
6. 2018 (4)
7. 2017 (5)
8. 2016 (8)
9. 2015 (9)
10. 2014 (7)
11. 2013 (15)
12. 2012 (6)
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14. 2010 (6)
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16. 2008 (9)
17. 2007 (3)
18. 2006 (4)
19. 2005 (3)
20. 1987 (3)
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文献类型

1. 图书 (143)
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语言种类

1. 汉语 (143)
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