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法里蒙
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1.
香料圣经:54种香料元素×12个风味群组×7大世界香料产地,最全面的香料科学知识与超过千种香料组合与搭配
快递借书
已借41次.
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著者:
法里蒙
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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2.
烹饪的科学:Every question answered to give you the edge
快递借书
已借10次.
订购中
著者:
法里蒙
出版社:
枫叶社文化事业有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书
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3.
生活的科学
快递借书
已借107次.
订购中
著者:
法里蒙德
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书
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4.
烹饪的科学
快递借书
已借15次.
订购中
著者:
法里蒙德
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书
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5.
香料科学
快递借书
已借43次.
订购中
著者:
法里蒙德
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书
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