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主题

1. 研究 (1)
2. 食品化学 (1)
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著者

1. (美)shane t. mcdonald，david a. bolliet，john e. hayes主编 (1)
2. 博利特 (1)
3. 海斯 (1)
4. 钟葵 (1)
5. 钟葵主译 (1)
6. 麦克唐纳 (1)
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出版日期

1. 2020 (1)
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文献类型

1. 图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (1)
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