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茅建民
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著者
茅建民
(13)
茅建民主编
(5)
茅建民编著
(4)
张宇
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茅建民等编著
(1)
茅建民编
(1)
茅建民,张宇编著
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出版日期
2010
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2007
(1)
2003
(1)
2002
(1)
1994
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1988
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1984
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1.
家庭美味营养快餐制作
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著者:
茅建民
出版社:
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文献类型:
图书
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2.
烹饪基本功入门
快递借书
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著者:
茅建民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书
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3.
热菜工艺教程
快递借书
订购中
著者:
茅建民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
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4.
国外菜点制作教程
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著者:
茅建民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
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5.
烹饪基本功入门
快递借书
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著者:
茅建民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书
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6.
烹饪艺术教程
快递借书
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著者:
茅建民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
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7.
实用烹饪刀工
快递借书
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著者:
茅建民
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书
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8.
美味豆腐菜肴
快递借书
已借1次.
订购中
著者:
茅建民
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书
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9.
家庭美味营养快餐制作
快递借书
订购中
著者:
茅建民
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1994.8
文献类型:
图书
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10.
饮食心理浅说
快递借书
订购中
著者:
茅建民
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1988.6
文献类型:
图书
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