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著者

1. 钟宁 (53)
2. 余雁 (21)
3. 晓东 (21)
4. 钟宁等主编 (19)
5. 中国粮油食品(集团)有限公司 (8)
6. 中国粮油食品(集团)有限公司主办 (8)
7. 美食与美酒杂志社 (8)
8. 《美食与美酒》杂志社编著 (7)
9. 钟宁主编 (7)
10. 钟宁桦 (4)
11. 布罗姆利 (3)
12. 杨希 (3)
13. 简练 (3)
14. 贾安林 (3)
15. 钟宁, 余雁, 晓东主编 (3)
16. 宁瑛 (2)
17. 熊桂喜 (2)
18. 科皮茨 (2)
19. 简练，杨希，钟宁桦译 (2)
20. 索默尔 (2)
21. 贾安林，钟宁主编 (2)
22. 郭钟宁 (2)
23. ( )约翰·唐纳(john downer)著 (1)
24. (德)巴巴拉·朔尔茨插图 (1)
25. (德)格里特·科皮茨, (德)耶尔格·索默尔[著 (1)
26. (德)格里特·科皮茨，(德)耶尔格·索默尔著 (1)
27. (美)丹尼尔·w. 布罗姆利(daniel w.bromley)著 (1)
28. (美)丹尼尔·w.布罗姆利(daniel w. bromley)著 (1)
29. (美)丹尼尔·w.布罗姆利(daniel w.bromley)著 (1)
30. (美)前田渡著 (1)
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出版日期

1. 2024 (1)
2. 2021 (2)
3. 2020 (1)
4. 2017 (2)
5. 2015 (1)
6. 2014 (2)
7. 2013 (2)
8. 2012 (5)
9. 2011 (2)
10. 2010 (3)
11. 2008 (2)
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17. 1998 (7)
18. 1996 (1)
19. 1992 (15)
20. 1991 (1)
21. 1989 (1)
22. 1985 (1)
23. 1958 (1)
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文献类型

1. 图书 (61)
2. 期刊 (8)
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语言种类

1. 汉语 (69)
2. 英语 (3)
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