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陈历水
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著者
陈历水
(2)
(美)大卫·朱利安·麦克伦茨(david julian mcclements)著
(1)
董志忠
(1)
董志忠, 陈历水主译
(1)
陈历水主编
(1)
麦克伦茨
(1)
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出版日期
2021
(1)
2020
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
酵母菌与中国特色发酵食品
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已借3次.
订购中
著者:
陈历水
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书
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2.
未来食品:现代科学如何改变我们的饮食方式:how modern science is transforming the way we eat
快递借书
已借31次.
订购中
著者:
麦克伦茨
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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