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20. 2008～2009 (1)
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著者

1. 凌强 (3)
2. 凌强编著 (2)
3. 刘志伟 (2)
4. 刘志伟编著 (2)
5. 孙远明 (2)
6. 孙远明主编 (2)
7. 高溥超 (2)
8. (日)藤田聪著 (1)
9. [刘德培总主编 (1)
10. ][孙长颢主编] (1)
11. 《英日汉食品与营养学用语辞典》编写组编 (1)
12. 中国科学技术协会 (1)
13. 中国科学技术协会主编 (1)
14. 中国食品工业协会 (1)
15. 中国食品工业协会营养指导工作委员会编 (1)
16. 中国食品科学技术学会 (1)
17. 中国食品科学技术学会编著 (1)
18. 中央人民广播电台科技组 (1)
19. 中央人民广播电台科技组编 (1)
20. 何毓颖 (1)
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出版日期

1. 2023 (2)
2. 2022 (2)
3. 2021 (2)
4. 2019 (3)
5. 2011 (2)
6. 2009 (3)
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16. 1990 (1)
17. 1989 (1)
18. 1988 (1)
19. 1987 (1)
20. 1985 (1)
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文献类型

1. 图书 (55)
2. 音像资料 (1)
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语言种类

1. 汉语 (56)
2. 英语 (1)
3. 日语 (1)
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