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19. 食品微生物 (1)
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著者

1. (美)南希·伍德曼[等]绘 (11)
2. (美)埃伦·j. 普拉格[等]著 (11)
3. 伍德曼 (11)
4. 普拉格 (11)
5. 曹雪春 (11)
6. 曹雪春译 (11)
7. 马修斯 (9)
8. 凯尔 (3)
9. 金道窈 (3)
10. 钱庆元 (3)
11. 吴群芳 (2)
12. 林猛 (2)
13. 林猛，吴群芳译 (2)
14. 钱庆元, 金道窈注译 (2)
15. (意)吉奥凡尼·马纳(manna, g.)绘图 (1)
16. (美)克里思·马修斯(christopher j.matthews)著 (1)
17. (美)克里斯·马修斯(christopher j. matthews)著 (1)
18. (美)帕特里克·斯威尼(patrick j. sweeney)，(美)迈克尔·马修斯(michael d. matthews)，(美)保罗·莱斯特(paul b. lester)著 (1)
19. (美)马修斯(mathews, j.h.), (美)kurtis d.fink著 (1)
20. (美)马修斯(matthews,j.),丹尼斯(dennis,j.)著 (1)
21. (英)j.马修斯(matthews,j.), (英)j.d.凯尔(kerr,j.d.)编著 (1)
22. (英)约翰·马修斯(matthews, j.)等著 (1)
23. (英)马修斯(matthews,j.), (英)凯尔(kerr,j.d.)编著 (1)
24. (英)马修斯编著; 凯尔绘图; 钱庆元, 金道窈注译 (1)
25. j.d.kerr, j.d.凯尔绘图 (1)
26. kerr (1)
27. kurtis d.fink (1)
28. matthews (1)
29. thomas j. montville，karl r. matthews[著] (1)
30. 丹尼斯(dennis,j.) (1)
31. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (11)
2. 2014 (1)
3. 2011 (1)
4. 2010 (1)
5. 2005 (1)
6. 2004 (2)
7. 2003 (1)
8. 1987 (4)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (22)
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语言种类

1. 汉语 (19)
2. 英语 (2)
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