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26. 食品加工 (1)
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著者

1. 沃德 (18)
2. 伍德沃德 (15)
3. (英)约翰·伍德沃德(john woodward)著 (12)
4. 阿伦诺夫 (7)
5. 王薇 (5)
6. 王薇译 (5)
7. 麦克卢尔 (4)
8. 卡洛克 (3)
9. 谷利 (3)
10. 谷利译 (3)
11. 高皓 (3)
12. (美)克雷格·e. 阿伦诺夫(craig e. aronoff)，(美)史蒂芬·l. 麦克卢尔(stephen l. mcclure)，(美)约翰·l. 沃德(john l. ward)著 (2)
13. (美)克雷格·e·阿伦诺夫(craig e. aronoff), (美)史蒂芬·l·麦克卢尔(stephen l. mcclure), (美)约翰·l·沃德(john l. ward)著 (2)
14. (美)约翰·l.沃德(john l.ward)著 (2)
15. (英)约翰·沃德(john ward)著 (2)
16. 吴景辉 (2)
17. 周子陶 (2)
18. 周子陶译 (2)
19. 张东兰 (2)
20. 张晓初 (2)
21. 李丽芝 (2)
22. 李丽芝译 (2)
23. 王骏铭 (2)
24. 王骏铭译 (2)
25. 陈宁 (2)
26. 陈宁, 高皓译 (2)
27. (爱尔兰)joseph kerry，(爱尔兰)john kerry，(英)david ledward主编 (1)
28. (美)丹妮拉·蒙特梅罗(daniela montemerlo)，(美)约翰·l·沃德(john l.ward)著 (1)
29. (美)克雷格·e. 阿伦诺夫(craig e. aronoff)，(美)约翰·l. 沃德(john l. ward)著 (1)
30. (美)克雷格·e·阿伦诺夫(craig e.aronoff)，(美)约翰·l·沃德(john l.ward)著 (1)
31. 显示更多..

出版日期

1. 2019 (1)
2. 2017 (15)
3. 2016 (5)
4. 2015 (1)
5. 2014 (4)
6. 2013 (1)
7. 2012 (1)
8. 2007 (1)
9. 2006 (5)
10. 2002 (1)
11. 1999 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (35)
2. 音像资料 (1)
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语言种类

1. 汉语 (35)
2. 英语 (1)
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