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La cuisine著
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1.
幼儿食谱
快递借书
订购中
著者:
勃朗第 玛尔伽台
Marcad'e
亨利 布歇
Bouchet
谢桂芳
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1990.9
文献类型:
图书
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2.
美食
快递借书
已借152次.
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著者:
帕斯卡尔 艾德兰
出版社:
接力出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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3.
厨房圣经:每个厨师都该知道的知识
快递借书
已借31次.
订购中
著者:
凯斯纳
出版社:
橘子文化事业有限公司
出版日期: 2015
文献类型:
图书
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4.
布尔乔亚饮食史
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已借2次.
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著者:
图珊-萨玛
出版社:
花城出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书
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5.
魔法厨房:法国大厨的烹饪笔记
快递借书
已借82次.
订购中
著者:
凯斯纳
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书
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6.
法式料理酱汁宝典
快递借书
已借84次.
订购中
著者:
上柿元胜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书
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7.
饮食:从猛犸象到比萨
快递借书
已借114次.
订购中
著者:
勒迪
出版社:
北京时代华文书局
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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8.
法式料理酱汁圣经:Tout sur les sauces de la cuisine francaise
快递借书
已借24次.
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著者:
上杮元胜
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2016
文献类型:
图书
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9.
实用日本料理百科
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已借27次.
订购中
著者:
琪耶
出版社:
时报文化出版企业股份有限公司
出版日期: 2016
文献类型:
图书
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10.
法式料理全技术:丰富食材×完整流程×极品料理
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著者:
荻野伸也
出版社:
台湾东贩股份有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书
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