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Ptisserie franaise
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Ptisserie franaise
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1.
法式甜点
快递借书
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著者:
彭程
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书
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2.
好吃的低糖法式点心
快递借书
已借38次.
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著者:
大森由纪子
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书
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3.
法国糕点大全:110种特选甜点、76个独门诀窍!1500张丰富步骤图解!
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已借6次.
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著者:
北川末一
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2008
文献类型:
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4.
法式甜点学:从概念到鉴赏、从技艺到名厨,带你看懂、吃懂法式甜点门道的行家养成指南
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著者:
陈颖
出版社:
日出出版
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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5.
轻松学时尚法式甜点:人气甜点师教你配方作法「化繁为简」,做出完美泡芙、马卡龙、可丽露、常温蛋糕、派塔等经典风味
快递借书
订购中
著者:
许少宇
出版社:
橘子文化事业有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书
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6.
法式糕点百科图鉴:终极版!收录糕点狂热份子不能错过的132种甜点
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已借23次.
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著者:
山本ゆりこ
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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7.
フランス伝統菓子図鑑:お菓子の由来と作り方 定番菓子から地方菓子まで132種を網羅した決定版
快递借书
已借5次.
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著者:
山本ゆりこ
出版社:
誠文堂新光社
出版日期: 2019
文献类型:
外文图书
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