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18. 资本主义社会 (1)
19. 食品加工 (1)
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著者

1. (法)曼努埃尔·迪亚斯(manuel diaz)著 (2)
2. 翟理斯 (2)
3. 苏蕾 (2)
4. 苏蕾译 (2)
5. 迪亚斯 (2)
6. (南宋)王应麟原著 (1)
7. (英)herbrt allen giles译 (1)
8. (英)翟理斯译 (1)
9. [法]费尔南·布罗代尔(fernand braudel)著 (1)
10. adapted by lim s.k (1)
11. braudel (1)
12. chan (1)
13. illustrated by chan kok sing (1)
14. kok sing (1)
15. lim (1)
16. petersen (1)
17. s. k (1)
18. translated by victor petersen (1)
19. victor (1)
20. 卢婧 (1)
21. 卢婧注译 (1)
22. 吉內特·霍夫曼(ginette hoffmann)图 (1)
23. 大森由纪子 (1)
24. 大森由纪子(yukiko omori)著 (1)
25. 布罗代尔 (1)
26. 库奇 (1)
27. 施康强 (1)
28. 施康强，顾良译 (1)
29. 洪诱羚 (1)
30. 洪诱羚漫画 (1)
31. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (1)
2. 2020 (2)
3. 2019 (2)
4. 2018 (1)
5. 2012 (1)
6. 2009 (1)
7. 2002 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (8)
2. 外文图书 (1)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (8)
2. 英语 (3)
3. 显示更多..