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主题

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4. 研究 (1)
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6. 食品安全 (1)
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著者

1. 塞尔诺 (2)
2. (美)t. l. 塞尔瑙(timothy l. sellnow)[等]编 (1)
3. (美)罗伯特·r. 厄尔默(robert r. ulmer), (美)蒂莫西·l. 塞尔诺(timothy l. sellnow), (美)马修·w. 西格(matthew w. seeger)著 (1)
4. (美)鲁道夫·f. 维尔德伯(rudolph f. verderber)，(美)凯瑟琳·s. 维尔德伯(kathleen s. verderber)，(美)蒂娜·d. 塞尔诺(deanna d. sellnow)著 (1)
5. seeger, matthew w (1)
6. sellnow, timothy l (1)
7. 刘新智 (1)
8. 厄尔默 (1)
9. 塞尔瑙 (1)
10. 曲思伟 (1)
11. 曲思伟, 刘新智等译 (1)
12. 李强 (1)
13. 李强等译 (1)
14. 维尔德伯 (1)
15. 西格 (1)
16. 郭晓科 (1)
17. 郭晓科译 (1)
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出版日期

1. 2023 (1)
2. 2012 (2)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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