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著者

1. 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著 (7)
2. 苏婉萍 (6)
3. (美)克里斯托弗·万杰克(christopher wanjek)著 (5)
4. 万杰克 (5)
5. 刘学礼 (5)
6. 刘学礼等译 (5)
7. 敏德尔 (5)
8. 杨柳 (5)
9. 中国烹饪协会 (4)
10. 中国烹饪协会美食营养专业委员会 (4)
11. 健康今典丛书编委会 (4)
12. 健康今典著 (4)
13. 刘伟 (4)
14. 林天龙 (4)
15. 郭舫 (4)
16. (美)理查德·洛夫著 (3)
17. (美)艾尔·敏德尔(earl mindell)著 (3)
18. 刘伟等译 (3)
19. 周建烈 (3)
20. 杨柳主编 (3)
21. 洛夫 (3)
22. 罗魏 (3)
23. 罗魏译 (3)
24. 郭加朋主编 (3)
25. 郭舫，黄邦福译 (3)
26. 黄邦福 (3)
27. (美)布莱恩·克莱门特(brian r. clement)著 (2)
28. elderton (2)
29. louisa (2)
30. morrill (2)
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出版日期

1. 2024 (2)
2. 2023 (1)
3. 2022 (5)
4. 2021 (7)
5. 2020 (3)
6. 2019 (8)
7. 2018 (10)
8. 2017 (3)
9. 2016 (3)
10. 2015 (3)
11. 2014 (2)
12. 2013 (3)
13. 2012 (2)
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16. 2009 (1)
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20. 2005 (11)
21. 2004 (10)
22. 2003 (2)
23. 2002 (2)
24. 2001 (2)
25. 1999 (1)
26. 1984 (1)
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文献类型

1. 图书 (97)
2. 外文图书 (27)
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语言种类

1. 汉语 (83)
2. 英语 (29)
3. 法语 (1)
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