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pastry
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1.
Larousse on Pastry
已借12次.
订购中
著者:
出版社:
John Wiley & Sons, Inc.,
出版日期: c2012.
文献类型:
外文图书
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2.
Fruity pastry
订购中
著者:
Kris Goegebeur
出版社:
Lanoo Publishers,
出版日期: 2012
文献类型:
外文图书
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3.
The art of French pastry /
已借4次.
订购中
著者:
Jacquy Pfeiffer
Martha Rose Shulman
出版社:
Alfred A. Knopf,
出版日期: 2013.
文献类型:
外文图书
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4.
点心技法
已借42次.
订购中
著者:
孙杰
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书
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5.
西点制作
已借2次.
订购中
著者:
主妇生活社
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书
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6.
Rosalie's bittersweet pastry shop /
订购中
著者:
Rosanna Chiofalo
出版社:
Thorndike Press, a part of Gale, Cengage Learning,
出版日期: 2016.
文献类型:
外文图书
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7.
The pastry chef's apprentice ::an insider's guide to creating and baking sweet confections and pastries, taught by the masters /
已借16次.
订购中
著者:
Mitch Stamm
出版社:
Quarry Books,
出版日期: 2011.
文献类型:
外文图书
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8.
The pastry school:Sweet and savoury pies, tarts and treats to bake at home
已借1次.
订购中
著者:
Julie Jones
出版社:
Kyle Books,
出版日期: 2020
文献类型:
外文图书
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9.
面点高手
已借9次.
订购中
著者:
邓欣
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书
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10.
Middle Eastern sweets:desserts, pastries, creams & treats
订购中
著者:
Salma Hage
出版社:
Phaidon Press Limited,
出版日期: 2021
文献类型:
外文图书
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