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主题

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17. 模具 (1)
18. 焙烤食品 (1)
19. 职业大学 (1)
20. 蛋糕 (1)
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著者

1. 王森 (7)
2. 王森主编 (7)
3. 曾丽芬 (2)
4. (法)雅克·法伊弗(jacquy pfeiffer)，(美)马莎·罗斯·舒尔曼(martha rose shulman)著 (1)
5. (英)凯瑟琳·阿特金森(catherine atkinson)著 (1)
6. (韩)主妇生活社[编 (1)
7. ]沈丽译 (1)
8. 主妇生活社 (1)
9. 于进江 (1)
10. 于进江编著 (1)
11. 何建彬 (1)
12. 侯永余 (1)
13. 冯凤平 (1)
14. 冯凤平，黄瑜，周妙贤编著 (1)
15. 吴景发 (1)
16. 吴景发著 (1)
17. 吴贝妮 (1)
18. 周发茂 (1)
19. 周发茂，许映花主编 (1)
20. 周妙贤 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (1)
2. 2022 (1)
3. 2020 (1)
4. 2019 (2)
5. 2018 (4)
6. 2017 (1)
7. 2016 (4)
8. 2015 (2)
9. 2014 (2)
10. 2013 (1)
11. 2012 (1)
12. 2008 (2)
13. 2006 (1)
14. 2004 (1)
15. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (24)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (24)
2. 英语 (2)
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