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流变学-食品
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1.
食品流变学及其测量
快递借书
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著者:
陈克复
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1989.12
文献类型:
图书
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2.
2006流变学进展:中国化学学会 中国力学学会第八届全国流变学学术会议论文集
快递借书
订购中
著者:
侯万国
罗迎社
出版社:
山东大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书
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3.
食品增稠剂
快递借书
已借1次.
订购中
著者:
黄来发
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书
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4.
食品质构学.半固态食品
快递借书
已借18次.
订购中
著者:
麦克纳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书
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5.
食品质构学:半固态食品
快递借书
订购中
著者:
麦克纳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书
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6.
食品包装用塑料制品
快递借书
已借27次.
订购中
著者:
翁云宣
靳玉娟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书
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7.
食品过程工程
快递借书
已借1次.
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著者:
赵黎明
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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8.
新型干酪食品加工技术
快递借书
已借10次.
订购中
著者:
李晓东
刘璐
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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9.
中华拉面
快递借书
已借42次.
订购中
著者:
魏益民
张影全
张波
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书
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10.
玉米加工品质及改良技术
快递借书
订购中
著者:
曾洁
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书
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