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食品加工-生产过程
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1.
食品加工过程模拟·优化·控制
快递借书
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著者:
高福成
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书
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2.
食品加工过程安全性评价及风险评估
快递借书
已借13次.
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著者:
孙秀兰
李耘
李晓薇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书
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3.
食品加工过程安全优化与控制
快递借书
已借4次.
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著者:
胡小松
谢明勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
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4.
绿色食品生产控制
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订购中
著者:
于海涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
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5.
糖匠
快递借书
已借6次.
订购中
著者:
曹保明
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2022
文献类型:
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6.
熏炸烤食品加工与安全控制
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已借1次.
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著者:
王振宇
张德权
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
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7.
食品加工安全控制
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已借32次.
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著者:
金征宇
彭池方
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
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8.
休闲豆制品加工技术
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已借46次.
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著者:
赵良忠
刘明杰
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
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9.
果蔬制品安全生产与品质控制
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著者:
张欣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
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10.
食品热加工过程安全原理与控制
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已借10次.
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著者:
李琳
苏健裕
李冰
徐振波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
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