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食品工业-技术进步
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(印)桑迪普·库玛尔·潘达,(印)普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂编著
(1)
卫祥云
(1)
卫祥云主编
(1)
杨旭
(1)
杨旭译
(1)
潘达
(1)
科技进步与食物生产研究组
(1)
科技进步与食物生产研究组编
(1)
谢蒂
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邱嘉昌
(1)
邱嘉昌主编
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出版日期
2023
(1)
2010
(1)
2006
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文献类型
图书
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1.
食物生产与科技发展
快递借书
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著者:
科技进步与食物生产研究组
出版社:
农业出版社
出版日期: 1991.6
文献类型:
图书
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2.
上海冷藏史
快递借书
订购中
著者:
邱嘉昌
出版社:
同济大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书
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3.
发酵食品和饮料工业的技术创新
快递借书
订购中
著者:
潘达
谢蒂
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书
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4.
中国豆制品产业发展研究
快递借书
已借1次.
订购中
著者:
卫祥云
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书
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