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Beef book
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Beef book
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张诣
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1.
Joe Beef :: surviving the apocalypse : another cookbook of sorts /
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订购中
著者:
McMillan
David
Erickson
Meredith
May
Jennifer
出版社:
Alfred A. Knopf,
出版日期: 2018.
文献类型:
图书
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2.
专业肉铺的牛肉料理教本
快递借书
已借75次.
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著者:
张诣
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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3.
专业肉铺的牛肉料理教本
快递借书
已借11次.
订购中
著者:
张诣
汤玛仕肉铺
出版社:
幸福文化
出版日期: 2018
文献类型:
图书
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4.
Franklin steak:dry-aged·live-fired·pure beef
快递借书
已借1次.
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著者:
Aaron Franklin
Jordan Mackay
出版社:
Ten Speed Press,
出版日期: c2019
文献类型:
外文图书
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5.
Franklin steak :: dry-aged, live-fired, pure beef /
快递借书
订购中
著者:
Mackay
Jordan
McSpadden
Wyatt
Butler
Bryan B.
出版社:
Ten Speed Press, an imprint of the Crown Publishing Group,
出版日期: [2019]
文献类型:
图书
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6.
Sorting the beef from the bull:The science of food fraud forensics
快递借书
订购中
著者:
Richard Evershed
Nicola Temple
出版社:
Bloomsbury Sigma,
出版日期: 2017.
文献类型:
外文图书
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7.
红肉共和国:美国经济一体化的形成:a hoof-to-table history of how beef changed America
快递借书
已借3次.
订购中
著者:
施佩希特
出版社:
中国原子能出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书
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8.
跟老外学口语
快递借书
已借958次.
订购中
著者:
Rene
出版社:
浦东电子出版社
出版日期: 2010
文献类型:
音像资料
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