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Pastry cook
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1.
Fruity pastry
快递借书
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著者:
Kris Goegebeur
出版社:
Lanoo Publishers,
出版日期: 2012
文献类型:
外文图书
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2.
The art of French pastry /
快递借书
已借4次.
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著者:
Jacquy Pfeiffer
Martha Rose Shulman
出版社:
Alfred A. Knopf,
出版日期: 2013.
文献类型:
外文图书
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3.
The pastry chef's apprentice ::an insider's guide to creating and baking sweet confections and pastries, taught by the masters /
快递借书
已借16次.
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著者:
Mitch Stamm
出版社:
Quarry Books,
出版日期: 2011.
文献类型:
外文图书
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4.
Middle Eastern sweets:desserts, pastries, creams & treats
快递借书
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著者:
Salma Hage
出版社:
Phaidon Press Limited,
出版日期: 2021
文献类型:
外文图书
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5.
Maison Kayser's French pastry workshop
快递借书
订购中
著者:
Éric Kayser
出版社:
Black Dog & Leventhal Publishers,
出版日期: 2017.
文献类型:
外文图书
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6.
French pastries and desserts by Lenôtre:more than 200 classic recipes
快递借书
已借2次.
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著者:
Teams of Chefs at Lenôtre
出版社:
Flammarion
出版日期: 2021
文献类型:
外文图书
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7.
The pastry school:Sweet and savoury pies, tarts and treats to bake at home
快递借书
已借1次.
订购中
著者:
Julie Jones
出版社:
Kyle Books,
出版日期: 2020
文献类型:
外文图书
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8.
Fruit desserts ::90 delectable pies, puddings, tarts, bakes, ice creams, cakes, pastries and preserves /
快递借书
已借13次.
订购中
著者:
Maggie Mayhew
出版社:
Southwater,
出版日期: c2009.
文献类型:
外文图书
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9.
精品菜点实践手册
快递借书
已借2次.
订购中
著者:
旅游管理职业教育等级分级改革课题组
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书
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10.
西式糕点制作大全:蓝带大厨教你在家做甜点
快递借书
已借228次.
订购中
著者:
阿特金森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书
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