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著者

1. bocuse (2)
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4. [translated from the french by carmella abramowitz-moreau] (1)
5. abramowitz-moreau (1)
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7. 保罗博古斯厨艺学院 (1)
8. 保罗博古斯厨艺学院(instttut paul bocuse)著 (1)
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14. 法国保罗·博古斯厨艺学院 (1)
15. 法国保罗·博古斯厨艺学院著 (1)
16. 陈文怡 (1)
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出版日期

1. 2017 (1)
2. 2016 (1)
3. 2014 (1)
4. 2010 (1)
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文献类型

1. 图书 (2)
2. 外文图书 (2)
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语言种类

1. 汉语 (2)
2. 英语 (1)
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